Klasifikasi Bawang Bombay dan Morfologi Tanaman Bawang Bombay, BawangBawangan.Com Bawang Bombay adalah salah satu diantara bumbu dapur yang terpenting yang berperan seperti bumbu bawang merah. Tanaman Bawang bombay di duga berasal dari Palestina sampai akirnya bawang bombay seluruh negara-negara beriklim tropis dan sub-tropis di dunia, termasuk di indonesia.
Namun, masih sedikit orang Indonesia yang mengenal dan menggunakan bawang bombay padahal sebetulnya bawang bombai ini bukan terbilang baru di Indonesia. Memang bawang bombay dibanding dengan bawang merah dan bawang putih kalah populer di Indonesia.
Bawang bombay ini dikenal dan digunakan dalam lingkungan yang sangat terbatas. terutama di kota-kota besar saja. Sebagian masyarakat pedesaan di Indonesia masih awam sekali terhadap bawang bombay ini, namun akhir-akhir ini bawang bombai semakin menyebar luas.
Bawang bombay di sebut juga sebagai bawang timur yang masih dalam satu garis keturunan dengan bawang merah. yang mana bawang merah memiliki nama ilmiyah allium cepa L.
Morfologi Akar Bawang Bombay
Bawang bombay merupakan terna yang tumbuh dengan tegak diatas akarnya yang berserabut.
Secara sistem akar dari umbi bawang bombay tidak terlalu panjang dan juga tidak terlalu dalam tancapannya di dalam tanah. Kira-kira akar umbi bawang bombay tertancap dalam tanah sekitar 10 cm.
Morfologi Daun Bawang Bombay
Bentuk daun dari bawang bombay seperti pipa yang agak pipih atau setengah membulat yang berwarna hijau tua. jadi daun bawang bombay ini serupa dengan daun yang dimiliki tanaman bawang merah. Namun,ukuran dari daun bawang bombay lebih besar dari daun bawang merah dan apabila dipotong melintang, maka daun bawang bombay terlihat penampang yang membentuk setengan lingkaran. Sedangkan pada daun bawang merah jika diperlakukan sama seperti itu akan berbentuk lingkaran penuh.
Morfologi Batang Bawang Bombay
Batang semunya merupakan pelepah daun yang saling membungkus. pelepah daun yang terletak di senelah luar selalu melingkari daan membungkus pelepah daun yang di dalamnya sehingga potongan melintangnya terlihat berlapis-lapis membentuk cincin-cincin. lalu akan membentuk batang semu yang tidak terlalu panjang. kemudian, bagian pangkal pelepah daun melebar dan menebal membentuk bengkakan besar yang fungsinya sebagai cadangan makanan bagi tanaman bawang bombay. bengkakan ini merupakan umbi itu sendiri.
Morfologi Umbi Bawang Bombay
Sebagaimana bawang merah,umbi bawang bombay merupakan umbi lapis dengan lapis yang tebal. lebih tebal dari lapis-lapis yang dimiliki umbi bawang merah.
Bentuknya juga bermacam-macam,mulai dari yang bulat,bulat panjang, bulat pipih, pipih hingga lonjong. Warna dari bawang bombay ada yang merah, merah kekuningan dan ada juga yang berwarna putih.
Ukuran umbi dari bawang bombay cukup besar dibanding dengan bawang merah dan bawang-bawang lainnnya. Disamping ukurannya yang besar, aroma bau dari umbi bawang bombay lebih lembut dan kurang tajam dibanding umbi bawang merah.
Bagian pangkal dari umbi bawang merah terdapat sebuah batang rudimenter yang nampak seperti cakram. bagian ini merupakan batang yang sebenarnya dari bawang bombay ini. yakni, kelopak daun yang membentuk tumbuh pada sebuah batang berbentuk cakram yang relatif tipis.
Morfologi Bunga Bawang Bombay
Pada akhir masa pertumbuhannya, dari cakram ini tumbuh bunga yang bertangkai panjang, bunganya berupa bunga majemuk berbentuk lingkaran bulat dengan dengan tangkai bunga yang besar, kuat dan juga membesar dibawah. ini perbedaannya dengan tangkai bunga bawang merah yang kecil dan langsing namun kuat.
Pembungaan bawang bombay ini sama seperti pembungaan yang terjadi pada pada bawang merah, Pada ujung tangkai bunga kadang-kadang terbentuk umbi-umbi kecil yang bisa di gunakan sebagai bibit, Bunga bawang bombay bisa juga membentuk biji yang cukup banyak dengan warna hitam.
Namun, masih sedikit orang Indonesia yang mengenal dan menggunakan bawang bombay padahal sebetulnya bawang bombai ini bukan terbilang baru di Indonesia. Memang bawang bombay dibanding dengan bawang merah dan bawang putih kalah populer di Indonesia.
Bawang bombay ini dikenal dan digunakan dalam lingkungan yang sangat terbatas. terutama di kota-kota besar saja. Sebagian masyarakat pedesaan di Indonesia masih awam sekali terhadap bawang bombay ini, namun akhir-akhir ini bawang bombai semakin menyebar luas.
 |
| Klasifikasi dan Morfologi Tanaman Tumbuhan Bawang Bombay |
Perbedaan antara bawang bombay dengan bawang merah sebetulnya tidak terlalu mencolok, kecuali bentuknya yang terlihat berbeda dan bau aromanya yang juga berbeda.
Tanaman Bawang Bombay ini sebenarnya mudah sekali di budidaya dan ditanamkan, bahkan bawang bombay ini dapat tumbuh baik di dataran tinggi maupun pada dataran rendah.
yang terpenting bagi pertumbuhan bawang bombay ini ialah bawang bombay harus di beri air yang cukup dan pancaran sinar matahari yang sesuai dengan kebutuhnnya.
Secara Klasifikasi dalam ilmu biologi tumbuh-tumbuhan, bawang bombay bisa di klasifikasi dan morfologi, sebagai berikut ini :
Golongan : Allium
Keluarga : Liliaceae
Ordo/ Peringkat: Liliales
Sub kelas : Lilidae
Kelas/Tingkat kumpulan : Liliopsida
Divisi (Bagian dari ) : Magnoliophyta
Super Divisi : Spermatophyta
Subkingdom : Trachebionta
Kingdom : Plantae ( Tumbuhan )
Tanaman Bawang Bombay ini sebenarnya mudah sekali di budidaya dan ditanamkan, bahkan bawang bombay ini dapat tumbuh baik di dataran tinggi maupun pada dataran rendah.
yang terpenting bagi pertumbuhan bawang bombay ini ialah bawang bombay harus di beri air yang cukup dan pancaran sinar matahari yang sesuai dengan kebutuhnnya.
Secara Klasifikasi dalam ilmu biologi tumbuh-tumbuhan, bawang bombay bisa di klasifikasi dan morfologi, sebagai berikut ini :
Klasifikasi Tanaman Bawang Bombay
Jenis : Allium cepa L.Golongan : Allium
Keluarga : Liliaceae
Ordo/ Peringkat: Liliales
Sub kelas : Lilidae
Kelas/Tingkat kumpulan : Liliopsida
Divisi (Bagian dari ) : Magnoliophyta
Super Divisi : Spermatophyta
Subkingdom : Trachebionta
Kingdom : Plantae ( Tumbuhan )
Morfologi Tumbuhan atau Tanaman Bawang Bombay
Sedangkan Morfologi tumbuhan atau tanaman bawang bombay, Morfologi bawang bombay dari daun,batang,dan akar umbi bawang bombay adalah sebagai berikut :Morfologi Akar Bawang Bombay
Bawang bombay merupakan terna yang tumbuh dengan tegak diatas akarnya yang berserabut.
Secara sistem akar dari umbi bawang bombay tidak terlalu panjang dan juga tidak terlalu dalam tancapannya di dalam tanah. Kira-kira akar umbi bawang bombay tertancap dalam tanah sekitar 10 cm.
Morfologi Daun Bawang Bombay
Bentuk daun dari bawang bombay seperti pipa yang agak pipih atau setengah membulat yang berwarna hijau tua. jadi daun bawang bombay ini serupa dengan daun yang dimiliki tanaman bawang merah. Namun,ukuran dari daun bawang bombay lebih besar dari daun bawang merah dan apabila dipotong melintang, maka daun bawang bombay terlihat penampang yang membentuk setengan lingkaran. Sedangkan pada daun bawang merah jika diperlakukan sama seperti itu akan berbentuk lingkaran penuh.
Morfologi Batang Bawang Bombay
Batang semunya merupakan pelepah daun yang saling membungkus. pelepah daun yang terletak di senelah luar selalu melingkari daan membungkus pelepah daun yang di dalamnya sehingga potongan melintangnya terlihat berlapis-lapis membentuk cincin-cincin. lalu akan membentuk batang semu yang tidak terlalu panjang. kemudian, bagian pangkal pelepah daun melebar dan menebal membentuk bengkakan besar yang fungsinya sebagai cadangan makanan bagi tanaman bawang bombay. bengkakan ini merupakan umbi itu sendiri.
Morfologi Umbi Bawang Bombay
Sebagaimana bawang merah,umbi bawang bombay merupakan umbi lapis dengan lapis yang tebal. lebih tebal dari lapis-lapis yang dimiliki umbi bawang merah.
Bentuknya juga bermacam-macam,mulai dari yang bulat,bulat panjang, bulat pipih, pipih hingga lonjong. Warna dari bawang bombay ada yang merah, merah kekuningan dan ada juga yang berwarna putih.
 |
| umbi bawang bombay merah putih kuning |
Bagian pangkal dari umbi bawang merah terdapat sebuah batang rudimenter yang nampak seperti cakram. bagian ini merupakan batang yang sebenarnya dari bawang bombay ini. yakni, kelopak daun yang membentuk tumbuh pada sebuah batang berbentuk cakram yang relatif tipis.
Morfologi Bunga Bawang Bombay
Pada akhir masa pertumbuhannya, dari cakram ini tumbuh bunga yang bertangkai panjang, bunganya berupa bunga majemuk berbentuk lingkaran bulat dengan dengan tangkai bunga yang besar, kuat dan juga membesar dibawah. ini perbedaannya dengan tangkai bunga bawang merah yang kecil dan langsing namun kuat.
Pembungaan bawang bombay ini sama seperti pembungaan yang terjadi pada pada bawang merah, Pada ujung tangkai bunga kadang-kadang terbentuk umbi-umbi kecil yang bisa di gunakan sebagai bibit, Bunga bawang bombay bisa juga membentuk biji yang cukup banyak dengan warna hitam.
Tag :
Bawang Bawangan,
Bawang Bombay
